Palmier céleri - Caryota urens


Plantes de Martinique

Avec ses grandes  feuilles espacées dont la découpe rappelle celle du céleri, le Caryota urens est du plus bel effet décoratif dans nos jardins de Martinique. On l’appelle aussi palmier queue de poisson ou palmier à vin.

Le Caryota urens, est à tronc unique, contrairement à son cousin, le Caryota mitis dont le tronc est multiple.

C'est un palmier monocarpique, c’est-à-dire qu’il meurt après la dernière fructification.  Sa durée de vie ne dépasse guère 20 ans.

Curiosité : L’inflorescence descend,  année après année, vers la base du stipe. Après  cette dernière fructification, le palmier céleri meurt!

Le saviez-vous ?  la fibre est très solide et résistante à l’eau. On la retrouve dans la fabrication de brosses, de paniers, de cordages ou de fils de pêche. Et avec la sève des inflorescences on fabrique du vin de palme (toddy et arrak) et du sucre (jeggery). Ce qui en fait un palmier très apprécié des populations rurales de l’Inde et du Sri Lanka où il est extrêmement répandu.

Attention : les fruits sont urticants ! urens en latin veut dire brûlant !

Où en voir en Martinique ? Dans le jardin du Parc Floral de Fort de France

Envie de créer un jardin : faites appel à nos jardiniers-paysagistes pour la création et l’entretien de votre jardin de Martinique ! Contact

Des  plants de Palmier céleri, ainsi que de nombreux autres palmiers sont en vente dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard, aux Trois Ilets où nos jardiniers-pépiniéristes sont à votre disposition pour des conseils de plantation et d’entretien.

Crédit photo ILG

Les jardiniers-pépiniéristes de la pépinière des Trois Ilets vous attendent pour des conseils de plantation et d'entretien de votre jardin en Martinique ! Tél: 0596 68 61 59

Questions fréquentes

Certaines plantes sont naturellement adaptées aux environnements côtiers et supportent mieux le vent, le soleil intense ainsi que la présence de sel transporté par les embruns. Vous retrouverez ces informations pour les plantes concernées dans les fiches correspondantes de l'onglet catalogue de la pépinière (par ex: olivier pays, catalpa, raisinier, palmier balai...).

Mais la majorité des plantes sont sensibles au sel et vont voir leur feuillage se dessécher ou se décolorer lorsqu'elles sont exposées aux embruns. Dans les jardins proches du littoral, il est donc important de choisir des plantes adaptées en fonction de leur emplacement.

Le climat de la Martinique offre des conditions favorables à de nombreuses plantes tropicales et subtropicales: chaleur et humidité. Ce qui va être déterminant pour votre plante, c'est de lui offrir un environnement adapté à ses besoins particuliers: quel type de sol (riche ou bien drainé), quel besoin en eau, quelle exposition (soleil, ombre, mi-ombre). Vous pouvez retrouver ces informations sur les fiches sur les plantes tropicales dans notre catalogue en ligne ou simplement demander quelques conseils au moment de votre achat.

Pour favoriser la bonne croissance de votre plante, il faut toujours choisir un emplacement adapté à ses besoins. Vous retrouverez dans les fiches du catalogue de la pépinière les indications pour chacune d'entre elle (ombre, mi-ombre ou plein soleil). Attention, en Martinique, une exposition plein soleil dans le Nord équivaut à une exposition mi-ombre dans le Sud où la chaleur est plus marquée.

Avant de planter, observez attentivement l’emplacement choisi : durée d’ensoleillement, soleil du matin ou l'après-midi, exposition aux vents, chaleur réfléchie par les murs ou proximité de la mer peuvent influencer le développement de la plante. N'hésitez pas à partager vos observations avec le pépiniériste-conseil quand vous passerez acheter votre plante: il confirmera votre idée ou vous proposera selon les cas une plante mieux adaptée à vos contraintes et qui s'épanouira dans le temps. Cela évite bien des déceptions!