Un mois, un fruit: en avril c'est le tamarin des Indes - vangueria edulis, vangueria madagascariensis !
tamarin des Indes mur
Immature la peau du fruit est vert brillant puis devient brun tacheté à maturité. Le fruit doit devenir mou. En savoir plus
Très riche en tanin et légèrement acide.
Se consomme frais ou une fois dénoyauté en compote.
Récolte dans les jardins et vergers de Martinique : mars à août
En vente dans votre pépinière des 3 Ilets.
Les jardiniers-pépiniéristes du Domaine Château Gaillard sont à votre écoute pour des conseils de plantation et d'entretien. Contactez Domaine Château Gaillard Martinique
Domaine Château Gaillard, c'est aussi des jardiniers-paysagistes pour la création, l'aménagement et l'entretien de vos jardins et espaces verts de Martinique, des professionnels de l'élagage, l'irrigation et le montage de serres. Pour les entreprises, les collectivités et les particuliers. Aménagement & Entretien Espaces verts
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.