Le caféier a un feuillage vernissé très décoratif et les fleurs ont un parfum de vanille ou de jasmin
Climat: apprécie un climat humide ou modéré, un sol profond bien drainé riche en matières organiques.
Exposition: mi-ombre, à l'abri du vent
Production: Récolte après 2 ans. Fructification novembre à février
Fruits: de 3cm de diamètres, ils sont de couleur verte, jaune puis rouge à maturité
Hauteur: 10 à 15 m si pas taillé.
Remarque: le fruit est appelé "cerise" et contient 2 grains de café.
Tél. : 0596 68 15 68
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
