Jacquier- Ti jacques originaire d'Inde, c'est un arbre exclusivement tropical, cousin du fruit à pain.
Caractéristiques : apprécie les zones chaudes et humides, sols profonds et bien drainés.
Exposition : plein soleil, à l'abri du vent et des embruns.
Production: plantation par semis, rendement en 2 à 14 mois. La récolte se fait de mars à novembre.
Hauteur: 20 à 25 m
Remarques: L'arbre peut devenir centenaire. Selon sa maturité, le fruit se consomme soit comme fruit soit comme légume.