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  • mardi, avril 19, 2016
  • Daniel Depaz

La coupe transversale de la carambole forme une étoile qui décore vos salades de fruits ou vos assiettes de présentation. Son petit nom anglais : star-fruit.

A savoir : La période des pluies est propice pour planter les fruitiers dans les jardins et vergers de Martinique. Faites-appel à nos jardiniers-paysagistes pour leur plantation et leur entretien. En savoir plus

Carambole – Averrhoa carambola

Origine : Asie

HAUTEUR :

5 à 8 m, port ornemental

FRUITS :

Taille : forme allongée et côtelée. De 5 cm par semis à 15 cm par greffe. Nous vendons les 2.

Couleur du fruit : vert puis jaune, puis orangé

Couleur de la pulpe : orangé

PRODUCTION :

Fructification : au bout de 5 ans

Période de récolte : toute l’année

REMARQUE :

Fruit recommandé cru en salade de fruits, en jus ou en confiture

Des  plants de Carambolier – Averrhoa carambola  sont en vente dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard où nos jardiniers-pépiniéristes vous donneront conseils de plantation et d’entretien.

Crédit photo ILG

 


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