Il existe une très grande variété de manguiers, Mangifera indica, mais la Julie est particulièrement appréciée aux Antilles.
Ce fruitier est originaire d'Inde et fût d’abord implanté à la Barbade d’où il a gagné toutes les Antilles. Ce n’est qu’une trentaine d’années après qu’il fût introduit à la Réunion. Fiche manguier
La mangue « Julie » est la variété la plus répandue des jardins de Martinique. L’arbre est relativement vigoureux et peut atteindre 10 m.
La mangue « Julie » est aplatie, ovale et pèse entre 140g – 300g
Sa peau est vert-pâle, rouge.
Sa chair est jaune-orange, très juteuse, tendre, très parfumée et surtout très peu filandreuse. C'est une très bonne source de Provitamine A et de vitamine C.
Période de récolte : mai à septembre.
Pratiquement tous les jardins familiaux de Martinique ont leur manguier !
Vous pouvez trouver des plants de manguiers « Julie » greffés dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard, aux Trois Ilets.
Crédit photo ILG
Les jardiniers-pépiniéristes de la pépinière des Trois Ilets vous attendent pour des conseils de plantation et d'entretien de votre jardin en Martinique ! Tél: 0596 68 61 59