Passiflora edulis - Maracudja

Maracudja - Fruit de la passion originaire du Brésil

Caractéristiques :
S’adapte à tous les climats avec des sols bien drainés.
Exposition : plein soleil

Production: c'est une liane qui a besoin d'un support. Rendement : 6 à 9 mois après plantation. Fructification toute l'année avec un pic de mars à septembre.

Fruits: de 6 à 8 cm de diamètre, la couleur de la peau peut être jaune ou rouge. La pulpe est jaune-verdâtre

Remarques: appelé aussi fruit de la passion, pomme-goyave ou grenadille, c’est une liane grimpante pouvant atteindre jusqu’à 15 mètres de hauteur
Utilisé pour la réalisation de jus de fruits, punchs, liqueurs, gelées, yaourts. Il est très bon frais. Très riche en vitamine C