Cocos nucifera - Cocotier

Cocotier - Pyé koko

Caractéristiques :
C'est un palmier prèfèrant les ambiances humides, sol sableux
Exposition : plein soleil

Production: la plantation se fait par semis et les premliers fruits sont obtenus 5 après. La récolte se fait toute l'année. Son fruit mesure de 15 à 25cm et est de couleur verte, jaune ou orangée. L'arôme du jus est sucré et rafraichissant. La pulpe est blanche.

Hauteur: 5 à 30 m suivant les variétés. un cocotier nain, en vente à la pépinière du Domaine Château Gaillard, qui a la particularité de porter des cocos dés la première année. Il reste court pendant 8 à 10 ans puis grandit lentement.

Remarque: Toutes les parties de l’arbre sont utilisées, tant dans le domaine culinaire que cosmétique, que pour la fabrication de cordages ou substrats pour la culture des anthuriums et orchidées.