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  • Artemisia dracunculus - Estragon

    Estragon

    Caractéristiques :

    apprécie tous types de climats, sols riches en humus et bien drainés,
    Exposition : mi-ombre

    Goût : légèrement citronné

    Fait partie des fines herbes, donne son goût à la sauce béarnaise
    S’utilise frais, séché, congelé
    Retirer les fleurs dès leur formation pour que l'estragon vive plus longtemps.

    Artemisia dracunculus - Estragon


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