Pimenta racemosa - Bois d'inde
Bois d'inde
Caractéristiques :
Les fruits sont aussi appellés piments de Jamaïque.
Apprécie un climat humide ou modéré
supporte tous les sols
Exposition : plein soleil
Ce sont les feuilles qui sont très parfumées et qui sont utilisées, sèches ou vertes, en cuisine
Hauteur: 10 à 15 m