Il existe une très grande variété de manguiers, Mangifera indica, mais la Julie est particulièrement appréciée aux Antilles.
Ce fruitier est originaire d'Inde et fût d’abord implanté à la Barbade d’où il a gagné toutes les Antilles. Ce n’est qu’une trentaine d’années après qu’il fût introduit à la Réunion. Fiche manguier
La mangue « Julie » est la variété la plus répandue des jardins de Martinique. L’arbre est relativement vigoureux et peut atteindre 10 m.
La mangue « Julie » est aplatie, ovale et pèse entre 140g – 300g
Sa peau est vert-pâle, rouge.
Sa chair est jaune-orange, très juteuse, tendre, très parfumée et surtout très peu filandreuse. C'est une très bonne source de Provitamine A et de vitamine C.
Période de récolte : mai à septembre.
Pratiquement tous les jardins familiaux de Martinique ont leur manguier !
Vous pouvez trouver des plants de manguiers « Julie » greffés dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard, aux Trois Ilets.
Crédit photo ILG
Les jardiniers-pépiniéristes de la pépinière des Trois Ilets vous attendent pour des conseils de plantation et d'entretien de votre jardin en Martinique ! Tél: 0596 68 61 59Questions fréquentes
Il faut le tailler en lui faisant un cône au milieu comme un puits de lumière.
Vérifiez qu'il n'y ait pas d'arbres plantés trop près. Le manguier a besoin de beaucoup de soleil.
La distance idéale entre les plantations n'existe pas. Elle dépend de l'espèce choisie, de sa taille adulte, de sa vitesse de croissance et de l'effet recherché dans le jardin (un alignement, un massif, un effet couvre-sol?). Les distances de plantation sont précisées dans nos fiches sur le catalogue de la pépinière.
Une plante installée trop près d'une autre peut manquer d'espace pour se développer correctement et créer une concurrence pour la lumière, l'eau et les éléments nutritifs. Certains types de systèmes racinaires comme celui du bananier qui produit beaucoup de racines superficielles vont capter la plus grande part de l'eau et des nutriments disponibles. On déconseille par exemple de le planter près d'un pied d'agrumes.
De plus certaines plantes dites "allélopathiques" produisent des substances qui inhibent la croissance des autres plantes autour d'elles (manguier, bambou).
Pour favoriser la bonne croissance de votre plante, il faut toujours choisir un emplacement adapté à ses besoins. Vous retrouverez dans les fiches du catalogue de la pépinière les indications pour chacune d'entre elle (ombre, mi-ombre ou plein soleil). Attention, en Martinique, une exposition plein soleil dans le Nord équivaut à une exposition mi-ombre dans le Sud où la chaleur est plus marquée.
Avant de planter, observez attentivement l’emplacement choisi : durée d’ensoleillement, soleil du matin ou l'après-midi, exposition aux vents, chaleur réfléchie par les murs ou proximité de la mer peuvent influencer le développement de la plante. N'hésitez pas à partager vos observations avec le pépiniériste-conseil quand vous passerez acheter votre plante: il confirmera votre idée ou vous proposera selon les cas une plante mieux adaptée à vos contraintes et qui s'épanouira dans le temps. Cela évite bien des déceptions!
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.