Il existe une très grande variété de manguier, Mangifera indica, mais la Julie est particulièrement appréciée aux Antilles.
Il existe une très grande variété de manguier, Mangifera indica, mais la Julie est particulièrement appréciée aux Antilles.
Ce fruitier est originaire d'Inde et fût d’abord implanté à la Barbade d’où il a gagné toutes les Antilles. Ce n’est qu’une trentaine d’années après qu’il fût introduit à la Réunion. Fiche manguier
La mangue « Julie » est la variété la plus répandue des jardins de Martinique. L’arbre est relativement vigoureux et peut atteindre 10 m.
La mangue « Julie » est aplatie, ovale et pèse entre 140g – 300g
Sa peau est vert-pâle, rouge. 
Sa chair est jaune-orange, très juteuse, tendre, très parfumée et surtout très peu filandreuse. C'est une très bonne source de Provitamine A et de vitamine C.
Période de récolte : mai à septembre.
Pratiquement tous les jardins familiaux de Martinique ont leur manguier !
Vous pouvez trouver des plants de manguiers « Julie » greffés dans votre pépinière du Domaine Château Gaillard, aux Trois Ilets où vos pépiniéristes vous donneront des conseils de plantation. Contactez Domaine Château Gaillard Martinique
Crédit photo ILG
Tél. : 0596 68 15 68
Recent Posts
Contact
Le Domaine Château Gaillard
en Martinique est accessible aux personnes en fauteuil roulant.
