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  • Annona reticulata - Cachiman Blanc

    Cachiman Blanc - Coeur de boeuf - Kachiman

    Caractéristiques :

    apprécie un climat humide ou modéré, sol profond
    Exposition : plein soleil.

    Fructification: novembre à mars.

    Hauteur: 6 m


    Nombreuses graines
    Chair douce et sucrée
    Appelé aussi cœur de bœuf, le cachiman est un fruit traditionnel de la Martinique qui est en train de disparaître.
    Les fruits sont consommés crus après quelques heures passées dans un réfrigérateur.

    Annona reticulata - Cachiman Blanc


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