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  • Passiflora quadrangularis - Barbadine

    Barbadine

    Caractéristiques :

    nécessite un climat humide pour une fructification abondante
    sol riche et profond, bien drainé
    Exposition : plein soleil
    Le fruit peut mesurer jusqu'à 30 cm de long. Chair ferme et farineuse contenant de nombreuses petites graines comestibles en son centre
    Frucitification : août à avril
    C'est une liane qui nécessite une tonnelle.
    La barbadine est surtout consommée en confiture.

    Les racines de la barbadine sont très toxiques.

    Passiflora quadrangularis - Barbadine


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