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  • Microcitrus australasica - Citron caviar sanguinea

    Citron caviar sanguinea

    Variété d'origine océanique

    Caractéristiques :

    porte greffe carrizo
    hauteur: buisson pouvant atteindre 4 à 5 m,
    Exposition: plein soleil

    Ses feuilles sont plus petites que celles du citron caviar traditionnel
    Fruit de forme oblongue
    L'intérieur du fruit est composé de petites vésicules rouges
    Très juteux, très acide

    Très recherché par les grands chefs

    Microcitrus australasica - Citron caviar sanguinea


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